Actualités à La Magnanerie
« La fête des mères »
Menu 40€/pers
Pour débuter :
Cube de saumon d’Ecosse
Fine gelée au thym
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Crème d’asperges vertes, noix de Saint Jacques saisies à peine, émulsion aux noix et craquant parmesan
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Epaule de veau confite en basse température, jeunes légumes de saison
Et jus corsé légèrement au café
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Croustillant de Saint Marcellin
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Espuma de pippermint
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Variation fraise et chocolat noir
Retrouvez aussi :
tous nos menus : 19 € (en semaine), 23 €, 29 €, 43 € dans une ambiance feutrée
Réservation conseillée au 04 92 62 60 11.
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