Menu St Valentin

 

Apéritif (kir), amuse bouche

***

Entrée

***

Risotto à la truffe et asperges…
Gambas au citron vert et taboulé d’épeautre à la menthe…

***

Plat principal

***

Lotte confite à la badiane, citron vert et purée de panais à la vanille…
Cochon laqué au caramel et au gingembre, pomme de terre écrasée aux herbes…

***

Fromage

Chèvre chaud et trou provençal…
Camenbert rôti et trou provençal…

***

Dessert

Gâteau en deux façons : Comme une Piña colada (ananas, coco, rhum et chantilly)…
Gâteau en deux façons : Chocolat piment et coco…

 

55€ Par personne

(Aperitif,AB, entrée, plat, fromage et dessert)



Réservation au 04 92 62 60 11